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禽流感爆发对食品公司不利,但这不是公共卫生危机 - 这就是原因

发布时间:2018-02-08 03:57:04来源:未知点击:

爱荷华州是美国第一个产蛋州,周一发现了一种广泛的禽流感疫情,影响了数百万只母鸡在产卵设施这是全国流行病中最严重的爆发,已经导致威斯康星州宣布进入紧急状态对于像荷美尔食品公司(HRL)这样的食品生产商而言,这次爆发尤其是个坏消息,这些食品生产商依靠这些农场生产肉类和蛋类霍梅尔首席执行官杰弗里·艾廷格周一表示,该公司正面临其火鸡供应链的“重大挑战”,最终可能会对其收益造成压力目前爱荷华州的感染已经达到380万只母鸡,占该州产卵母鸡的6%所有的鸟都被隔离并将被杀死,以防止疾病的传播,这可以在48小时内消灭整个鸡群自今年年初以来,爱荷华州是受禽流感影响的12个州之一,农业部至少花费了4500万美元应对危机所有这一切的亮点在于,这种流行病只包含在鸟类群落中,对人类几乎没有任何威胁禽流感,也称为H5N1禽流感,在人类中极为罕见虽然有人报告病例 - 自2003年以来,已向世界卫生组织报告了15个国家的650例人类感染病例 - 大多数感染者直接或密切接触受感染的家禽根据美国疾病控制和预防中心的数据,目前很少有人报告人类流行病,因为流感的人与人之间的传播很少被报道,并且“受限制,效率低下且无法持续”疾病预防控制中心确实警告说,监测人类的任何病例至关重要,因为病毒具有高度可变性并且能够在人与人之间轻易传播到目前为止,没有人类病例被报告为目前美国爆发的一部分禽流感的症状可能包括结膜炎,流感样症状(发烧,咳嗽,喉咙痛,肌肉酸痛)和需要住院治疗的下呼吸道疾病它需要进行实验室测试以确认病毒,